Cucina piacentina in agriturismo
Il nostro menu fisso di cucina tradizionale piacentina comprende:
- antipasto composto da: pane con salume piacentino e pane cotto al forno, torte salate, sottoli, sottaceti, salsine e intingoli
- un bis di primi piatti tra cui: Tortelli piacentini con la coda, Pisarei e fasò, Cannelloni al forno con i funghi, Risotto ai funghi, Tortelli ripieni ai peperoni, Gnocchetti di farina integrale al gorgonzola, Anolini in brodo…
- un secondo tra Salame cotto, Lombo alla tirolese, Pollo freddo all’aceto balsamico, Arrosto arrotolato con bietole in crosta di pane, Brasato…
- un contorno tra polenta, patate lesse, peperoni, verdura fresca di stagione
- pane fatto in casa cotto nel forno a legna
- un dolce / dessert (fatti in casa), o un bis di assaggi tra Torta della nonna, Torta cioccolato e pere, Crostate con frutta di stagione, Torta di mele, Torta millefoglie, Tiramisù, Semifreddo amaretto e cioccolato, Torta al mascarpone e marmellata di lamponi, Sfogliatine pesche e amaretti, Torta-gelato al limone, semifreddi vari…
- acqua naturale della fontana di Mistà, o frizzante
- vino bianco e rosso della casa: Gutturnio frizzante, Ortrugo, o Cabernet fermo
- caffè
(Possibile anche un menù per celiaci, se comunicato con preavviso.)
Il tutto a 25€!
Se vorrete, inoltre, potremo prepararvi una torta ad hoc, per festeggiare un’occasione speciale a soli 3€ in più a testa.
Non ricordiamo clienti che si sono alzati da tavola insoddisfatti, spesso e volentieri finiscono prima loro di chiedere che noi di offrire. Non lesiniamo certo i bis…
Venite a trovarci!
Vedi anche: Pagina Facebook menu Agriturismo “Da Schiavi” (Piacenza – Gropparello)
ma il tipico a parte qualche primo DOVE è finito ?!!!!!